グッチさんのハッスルうどんの作り方 夏の食欲のない時などそうめんなどあっさり味を好みがちですが、 この辛〜いハッスルうどんを食べれば元気がでると思います。
	材料（2人分） うどん 豚肉ひき肉 ピーマン （下味調味料） 　　　しょう油 　　　みりん 　　　ニンニク 　　　唐辛子 あさつき ごま油 　　　 2玉 150ｇ位 1個 大さじ１ 大さじ１ ２片 ２本 適宜 適宜
作り方
１　ニンニクはみじん切り、唐辛子は細かく切る。ピーマンは細切りにします。 ２　ひき肉に下味の調味料とニンニク、唐辛子を入れて粘りが出るまで良く混ぜます。 ３　フライパンを熱しごま油を入れ、�Aのひき肉を炒めます。 　　火が通ったらピーマンを入れ更に炒めます。 ４　そこにうどんを入れて、更によく炒めます。 　　しょう油（大さじ２）コショウを入れて更に炒めます。 　　 　　最後にうまみ調味料を入れる（グッチさんは味の素を入れてました） ５　お皿に盛り付けあさつきをのせる。